Couronne de princesse

Voilà le modèle de la couronne utilisé pour le gâteau reine des neiges.

Il suffit d'imprimer le modèle sur une feuille de format A4. Mettre une feuille de papier cuisson par dessus (on voit la couronne par transparence).

Former des boudins en pâte à sucre et les poser sur la feuille de papier cuisson en suivant le modèle. Une fois la couronne formée, la faire sécher sur un support arrondi (genre pichet).